服饰

　　童装    解放前，儿童服装贫富之家有别，但服式普遍单一。富豪人家，儿童衣着讲究，多绸绒作料，四时衣服齐全；贫穷人家儿童，均以土布作料，仅求遮体。冬，少有棉衣，夏，常打赤膊，子女多的，衣服依次接着穿。一般人家，冬穿棉袄，裹以抱裙；夏穿短裤，外围兜肚。解放后，童装布料，式样不断更新。60年代绒料居民；70年代，涤良、涤卡、涤纶、快巴、腈纶流行；80年代式样新颖，舞边服、双边服、套衫武功服、运动服、羊绒套服、西装等应时而生。

　　男装    解放前，男装有大襟式和对襟式两种，以穿大襟衣居多。商界及豪绅穿对襟式服装较普遍，政界人士及学生渐着中山装。衣色以青、蓝、白为主。衣料贫富殊异，富豪人家多着绫、罗、绸、缎、纱、皮、绒等料服装；贫苦者多衣土布。服装贫富亦有别：富者冬着长衫，外套马褂，非绸即纱，质优色艳；贫者穿短衫短裤，冬着短袄，大裆长裤（俗称便裤），棉裤者甚少。解放初，衣着多承旧俗，穿长袍者渐少，对襟式短装较普遍。60年代起，男装有中山装、学生装、青年装、解放服、工作服和各式大衣。70年代受极“左”思潮影响，一度出现男女服装万人一式，解放服、青年服盛行，其他则斥之为“奇装异服”。80年代随着“改革、开放”，服装布料、色彩、式样变化大。时兴流行的有喇叭裤、直筒裤、牛仔裤、毛绒裤、茄克、港衫=滑雪衫、运动衫、腈纶袄、羽绒袄、毛料西装及其他毛、呢、绒类的各式高档服装。

　　女装    解放前，民妇上衣有齐膝的大襟短装，挑花围裙；下衣有大裆便裤、套裤。城镇商户及富豪人家的青年妇女，穿旗袍者较多。解放初，城乡妇女，老者仍依旧俗，中、青年妇女则渐以中山服、列宁服、青年装取代便衣便裤。“文化大革命”期间，妇女衣着单一，尤以女青年着解放服、绿色军服者盛行一时。1978年后，布料讲高档，式样求新颖，紧随潮流，不断翻新。主要有击剑服、登山服、弹力长袖衫、印花衫、高领腈纶衫、弹力紧身衫、春秋衫、滑雪衫、运运衫、毛巾衫，西服裙、连衣裙、百褶裙、三角裙，各式风衣、大衣等。

　　鞋袜    解放前，农民除在冬天，很少着鞋袜，故被称“黑脚杆子”；富户人家或职员，一年四季着鞋袜，帮被称“白脚杆子”。鞋，多合式帮面的布鞋，有的鞋头用皮条包扎，谓之以鼻梁棉布鞋（也有称“朝靴”式棉布鞋的）；女子多着瓦头式花鞋，新婚或作客时穿乡花鞋。雨天，女子多穿革及 鞋（鞋面密缀麻线、涂以桐油不透水），男子穿钉铁钉的牛皮鞋或木底套鞋，穿胶鞋者甚少。袜，一般是棉布袜，少数棉线袜。解放后，鞋袜品种日益增多，有棉鞋、网球鞋、回力鞋、解放鞋、旅游鞋、塑料底布鞋、各式凉鞋、皮鞋、拖鞋、劳保鞋、防滑靴、芙蓉靴等。男女不同，晴雨各异，城乡无甚差别。原来的棉线亦被锦纶袜，长、短筒丝光袜，化纤混织长、短袜等所代替。

　　帽    解放前，商人富户及士儒戴瓜皮帽、大礼帽者居多。劳动者多戴毡帽、猴头帽（俗称狗钻笼）。妇女常搭青布头巾，阔绰的中年妇女戴勒子，或以绉纱包头。解放初，男子戴解放帽者居多。70年代，解放军帽风行一时。80年代后期，帽子品种繁多：儿童戴的有乌克兰帽、西藏帽、水浪宝塔帽、拼色帽、六角帽等；男女青年戴的有圆顶纱凉帽、太阳帽、遮阳帽、鸭舌帽、列宁帽、大沿帽、军帽、工人帽、博士帽、毛帽、绒帽等；老年妇女多戴毛线幅，原来的头巾、绒毡帽逐渐淘汰。

　　首饰    解放前，女孩普遍戴耳环。贫穷人则挂线系珠，阔绰者挂金质或银质耳环、耳坠、项圈、项链、长命锁；手着金、银戒指或玉镯。解放后，政府控制金、银流通，制、佩金、银首饰者较少。“文化大革命”期间，装饰品被视为“四旧”收缴禁用。1978年后，随着改革开放，金银首饰又渐兴起。首饰种类日趋多样，各式各样的发卡、项链、耳环、耳坠、戒指等，渐为城镇女青年所用。

　　发型    解放前，男子多光头，唯少数视为“贵圣”（言言宝由男孩）的男伢，后脑久蓄绺“狗尾巴”式头发。妇女我挽发髻外，中、青年妇女均剪短发；姑娘有剪短发，也有梳双辫的。80年代，城乡青年妇妇剪发、烫发较普遍。发型繁多，有“波浪”、“流云”、“菊花”、“青年发”、“游泳发”等。男子发型一般为“西发”、“游泳发”、“平头”等，也有少数男青年以蓄长发为时髦。

饮食

　　主食    本县人民米、面兼食，以大米为主。但在解放前，贫富差异甚大，富者一日三餐皆为米、面；穷者“糠菜半年粮”。解放后，人民温饱逐渐解决，米面食兼用，讲究调和、舒适。面食种类繁多，有发馍（亦称馒头）、火烧馍、油炸馍、面条（油挂面、机轧面、擀面）、疙瘩。喜庆之日，或来贵客之时，亦做水饺、油条、翻饺、油炸饺等。

　　菜肴    解放前，人们以自种蔬菜为主。喜庆之日或来客，则购少许荤、腥。解放后，菜肴多寡随家境而异。除蔬菜外，常有豆制品或荤、腥类。来客必加菜，数量不等，荤素凉热兼有。平时还有腌菜、干菜、霉制菜，别具乡土风味。腌菜有：腌萝卜、白菜、豇豆、辣椒，色泽黄亮，脆生爽口；酱菜有：麦酱、豆酱、辣椒酱；干菜有：萝卜丝、萝卜片、苋菜、豇豆、南瓜笋、煨葫芦干等；霉豆腐、千张、豆渣等。

　　筵席    本县称酒席。只在生丧嫁娶及其他庆典时置办。席面菜肴多寡，境内各地有异。芳畈、栗林一带之为“20大碗”（即10干、10汤），干汤搭配，荤、素兼有；夏店、新城等地为“心肺席”（荤菜有心肺汤、蹄子肉、正肉、羊肉；素菜有粉条、笋子、海带等），或“五荤席”（即在“心肺席”的基础上加肉糕、肉圆子）。丰盛的筵席是4个头（在五荤席的基础上加4碗汤）、6个头、8个头的海参席（席间必有香菇、银耳、金针、银鱼、海参等）；河口、刘集等地有“8大碗”（8个主要荤菜）、“三圆席”（席间有肉、鱼、豆腐圆子）；宣化店、丰店一带则是“三道点”席，即热菜盘、凉菜盘轮换上20余盘后，拿出糕点称“一道点”；接着上4至8个海菜（亦称南菜），再拿出若干盘糕点称“二道点”；继而上其他若干荤、腥菜，至第三次上糕点。每次糕点前，必须撤席，客人盥洗、饮茶、吃糕点，然后，宾主再次入席。席间有海参、燕窝、银鱼、鱿鱼、鱼肚及莲米、银耳、笋干、香菇等；汤菜有：银鱼汤、猪肝汤、瘦肉汤、心肺汤、排骨汤、银耳汤、燕窝汤、木耳汤、莲米汤、鸡蛋汤等。伴有烧麦、蛋糕、烫面饺、面包等糕。

　　饮料    茶是本县民众的主要饮料。吕王城一带，人们饮茶别有讲究。清晨，贤良的媳妇总是早于家中老人起床。梳洗完毕，第一件事就是烧水泡茶。茶泡好后，双手恭恭敬敬地拜会到公公、婆婆床前，请老人喝茶。老人在床上披衣而坐，饮足方起。工余饭后，人们首先烧茶，开怀畅饮，以足为快。客人到家，主人把劝茶看得很重，频频不断。客人如已饮足，须将杯中余茶倾出，杯倒扣于茶盘中。如把杯正放桌上或捧在手中，主人定会劝斟再三。泡茶的方法也很别致，茶壶是用黄泥烧制的，壶塞是用老丝瓜盘制作的。斟茶时，水由塞孔中流出，茶叶片不入杯中。
　　糖，只在适年过节或妇女坐月子，方购少量糖以滋补。
　　冷饮类，解放前，有人在冬天将冰雪储于陶器内埋藏地下，到夏天，取出消暑。绝大部分人驱暑解渴的是凉茶、井水，有少数富裕家庭，在井水中加酸醋、白糖。解放后，人们饮料中的各类冷饮渐渐多起来。进入70年代，各种制冷设备大量应市和进入家庭，冰捧、冰糕、酸梅汤、汽水、冰淇淋等冷饮品，已成为城镇乡村常见的消暑饮品。

住宅    行旅

　　住宅    解放前，冢民住宅多为土木强构的平房、草舍。富豪人家是石基高墙，青砖瓦屋，梁柱、桁条和门窗板壁全用杉森制作。内设天井、厢房，多为几进几重的深宅大院。房屋多为架屋，有三架屋、五架屋，依富有程度不等。一般人家则一厅两房，或有厢房的“四合院”。均少窗不通风，不透光，阴暗潮湿。解放后，农村草舍逐渐减少，贫富差别逐渐缩小。房屋构造逐渐由砖木结构向钢盘水泥结构发展，不少地方建造起来新式楼房。设计雅观大方，有平台、阳台，有遮阳避雨的挑檐，有调节光线的百叶窗、玻璃窗，室内光洁明亮，空气畅通。

　　行旅    本县山峦起伏，沟壑纵横，道路崎岖。解放前，交通闭塞。人们的生活、生产活动均靠徒步旅行，肩挑背驮。少数富豪士绅，以轿代步。解放后，交通事业大发展，客车通往乡镇，自行车日益增多，人们行旅逐步以车代步。远行，多乘坐公共汽车。青年男女，赶集上店，多是骑自行车。目前，随着经济社会的快速发展，城乡居民骑摩托车、驾驶私人小汽车成为出门常事。