在大悟县高铁经济试验区，一座总投资1.56亿元、占地26亩、总建筑面积达2.33万平方米的食品加工产业园项目正蓬勃兴起，为当地农业发展注入了新的活力。

该项目由大悟县兴新能源有限公司投资建设，旨在打造集农产品收购、加工、配送于一体的现代化中央厨房产业链。晚上11点，当大多数人还沉浸在梦乡之中，大悟县食品加工产业园已是一片繁忙景象。来自各农业合作社和种植基地的大卡车，有序驶入货物分拣中心，为一天的加工生产拉开序幕。

在分拣中心，新鲜采摘的蔬菜经过严格的品控把关后，被送往食品检测中心进行农药残留检测，确保每一份食材都符合安全标准。检测合格的蔬果则根据采购清单要求，在无菌环境中进行整理、切除、洗涤、消毒等处理，最终制成“净菜”，并在后一天凌晨4点前配送至各采购方，确保食材的新鲜与及时供应。

大悟县食品加工产业园的建成投产，不仅推动了当地农业产业的转型升级，还带动了周边农户的就业增收。村民们纷纷表示，以前愁销路的“菜篮子”如今变成了鼓腰包的“钱袋子”，大家对未来充满了信心。