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县市场监管局为十八潭景区美食节食品安全保驾护航

发布时间:2019-10-08 信息来源: 作者: 访问量:1441
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为切实保障国庆节期间十八潭景区美食节的食品安全,规范食品经营行为,10月1日起,县市场监督管理局组织食品监管和执法人员,对县内十八潭景区美食节食品消费较为集中的餐饮服务单位食品经营户进行专项检查。

检查中,执法人员重点对餐饮单位的索证索票、消毒设施、留样及晨检记录、操作流程、“三防”设施以及“泔水”处理情况等进行检查,对食品经营户销售的饮料、糕点、方便食品等节日热销食品的购进渠道进行检查。执法人员要求市场经营主体必须认真履行好食品安全主体责任,严把进货渠道、经营过程控制关,坚决杜绝“三无”食品过期变质食品流入市场,确保人民群众的饮食安全。

本次检查活动将一直持续到美食节结束,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,让人民群众过一个欢乐祥和的节日!