2008年6月,我局成本调查队对全县生猪生产及乡镇、村部分养猪户养猪的生产成本及收益情况进行了调查,今年全县生猪养殖总的特点是:从养殖结构方面看,规模养殖发展迅速,农户散养发展缓慢;从成本收益方面看,生猪产值提高,养殖成本上升,收益有所下降。
一、生猪生产形势
预计2008年全县生猪出栏36万头,产值51880万元,其中规模养殖14.4万头占40%,农户散养21.6万头占60%;2003年全县生猪出栏34万头,产值29835万元,其中规模养殖7.05万头占20.7%,农户散养26.95万头占79.3%。由此可以看出,我县近几年生猪生产结构发生了很大的变化,最显著的特点是:规模养猪迅速发展、其比重待续上升;农户散养猪大幅度下降、其比重逐年降低。这种变化已成为一种发展趋势,规模养殖已成为弥补散养量下降、畜牧总量增长的主渠道来源。
二、生猪养殖成本及收益
1、农户散养生猪成本收益情况。2008年农户养殖每头生猪出栏120公斤,比去年100公斤上升20%;产值1872元,比去年1500元增长24.8%;每50公斤出售价格780元,比去年750元上涨4%;生产成本1601.51元,比去年1120元上升43%,其中物质费用1415.88元,比去年922元增涨53.6%,用工作价185.63元,比去年198元下降6.2%;纯收益270.49元,比去年380元下降28.8%。因此,从农户每头猪成本收益方面看,生猪产值提高,养殖成本上升,收益有所下降。
2、规模养殖生猪成本收益情况。规模养猪已成为今后发展的方向,对其生产情况的调查研究值得重视,今年我局对其生产成本进行了重点调查。2008年规模养殖每头生猪出栏105公斤,产值1575元,每50公斤出售价格750元,生产成本1392.08元,物质费用1356.24元,用工作价35.84元,纯收益182.92元。
3、生猪养殖成本上升的原因。生猪养殖成本上升的主要原因:一是仔猪购进重量提高,影响仔猪成本上升。农户养殖仔猪重量由去年每头20公斤增加到25公斤,增幅25%;规模养殖由去年每头20公斤上升至22.5公斤,涨幅12.5%。二是饲料成本增加。猪饲料主要品种玉米每公斤1.8元、豆粕每公斤4.2、麸皮1.4元、糠0.78元,分别比去年1.7元、3.5元、1.36元、0.7元上涨5.9%、20%、2.9%和11.4%。
4、规模养殖与农户散养收益的比较。2008年规模养殖每头收益182.92元,如按一年1000头计算可获收益182920元,农户散养每头270.49元,每户一年按2头计算,一年获收益540.98元,因此规模养殖大有可为,是今后发展的方向。
三、生猪生产存在的问题
1、农民养猪户减少,生猪存栏量下降。其主要原因有以下两个:一是农民外出打工的人数逐年增多,养猪的比较效益不高。随着国家和地方发展农业特别是建设社会主义新农村政策的落实,农民外出打工的机会增多,收入增加,养猪的比较效益下降。2008年,全县外出务工人员13万人,比去年增加8.3%,在农村青壮年人已不多。在外打工一年的收益除去各种生活费用后可赚6000-7000元。而过去养猪不仅又脏又累,在没有疫病的情况下,6个月养1头肥猪才赚50-100元,养100头猪才可赚5000元。因此不少原来养猪的农村劳动力纷纷外出打工,农村生猪散养户正逐年减少。今年6个月养1头肥猪可赚270.49元,但养少了也不划算。
2、生猪发病率高,养猪的风险大。特别是近两年,生猪易发猪瘟、口蹄疫和蓝耳病等,死猪的现象比较突出。
四、关于稳定和发展生猪生产的建议
生猪是我们的主要食品,特别是今年全国猪肉价格上涨幅度突破了历史,农民散养猪数量减少,加强生猪生产应引起各级政府的高度重视。为稳定和发展生猪生产我们建议:
1、继续加大扶持生猪生产的政策力度,做好生猪生产优惠政策的宣传工作,发展规模养殖,稳定农户散养。继续宣传国家对能繁母猪每年每头100元的补贴;国家对能繁母猪每年每头拿出保险费补贴48元;省政府对新建年出栏1万头以上生猪补贴100万元;县政府对新建150模式养猪县财政大户每户奖1万元;县政府对改扩建500头以上养成猪大户补助10至60万元。
2、畜牧部门要搞好服务工作。一是要加强生猪养殖技术的指导,如良种猪的推广,饲料的配比等。二是要加强猪病预防知识的普及工作,特别是对猪瘟、口蹄疫和蓝耳病等猪病要及早治疗。三是对外地途经大悟境内的生猪要进行检疫,防止生猪疫病传入大悟。
3、建议有关部门对生猪生产提供支持。国土部门对建猪舍的土地要实行优惠政策;银行对生猪贷款提供便利条件,要尽可能地简化手续;扶贫办的扶贫资金要对养猪户倾斜;劳动部门在农村劳动力转移培训要增加养殖技术内容。
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